领军专家介绍：

龙宇宙，男，1964年5月出生，研究员，万宁兴隆咖啡研究院院长，国家科技奖励评审专家、农业部农业科技成果转化评审专家、中国热带农业科学研究院咖啡产业技术创新团队牵头专家、中国热带作物学会咖啡专业委员会主任、国际咖啡质量品鉴师。1987年本科毕业于华南热带作物学院热作栽培专业，主要从事咖啡选育种、栽培及科技推扩等工作，累计承担科研项目20多项，主持制定农业行业标准2项，参与制定标准5项；发表论文10多篇，主编出版著作2部，参编著作6部；作为主要完成人，通过审定（认定）品种24个，获国家、省部级科技奖科技进步奖5项。荣获中华农业科教基金会热科院（校）第二届何康奖励基金奖称号。在研项目有中央优势特色主导产业专项资金项目“兴隆咖啡加工工艺升级改进及新产品研发”，国家重点研发计划项目“中粒种咖啡化肥减施增效集成技术研究”，农村综合改革示范试点项目等。近五年主持承担项目课题总经费900多万元，成果转化经济效益超过1.5亿元。近期发布论文有“Comparative evaluation of the volatile profiles and taste properties of roasted coffee beans as affected by drying method and detected by electronic nose,electronic tongue,and HS-SPME-GC-MS”（Food Chemistry,272,723-731，IF=4.946）等。

黄家雄，男，1964年7月生，现任云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所研究员（原所长）、中共云南省委专家服务团咖啡领衔专家、科技部咖啡科技成果转化中心主任、云南省精品咖啡学会副会长、云南省咖啡行业协会副会长、中国农业科学院硕士研究生导师、中国热带作物学会理事/咖啡专业委员会副主任、云南农大热作学院教授等职务。2011年入选云南省第十一批省级技术创新人才。主持或参与科技部 “热带作物资源引进及优良品种选育”（2007BAD68B01-2）、科技厅“保山小粒咖啡产业化科技开发示范”（ 2009AB022）、科技厅“隆阳区特色小粒咖啡产业化科技开发示范”（ 2010EB034）、财政部“小粒咖啡标准化生产技术示范推广”（2008.1-2010.12）、农业部“咖啡加工关键技术引进、创新及推广”（ 2009-Z25）、农业部“热带香辛饮料作物产业技术体系研究与示范”（ 200903024-02）、云南省咖啡产业技术体系等项目30多项。参与《全国咖啡优势区域布局规划（2016-2020年）》、《云南省咖啡产业发展规划（2010-2020年）》《云南省高原特色现代农业产业发展规划（2016-2020年）》（咖啡部分）和《云南省人民政府办公厅关于咖啡产业发展的指导意见》（云政办发﹝2017﹞39号）等编制工作。发表研究论文50多篇，获成果奖8项，获论文奖7篇，获专利4项，出版专著9部，参与制定标准3部。先后到巴西、南非、印度、马来西亚、新加坡、泰国、越南、老挝、缅甸、柬埔寨、以色列等国考察，积极参加国际科技交流。同时，多次到云南、四川、海南、广西、广东 、福建等咖啡产区调研考察，足迹踏遍云南省咖啡产区山山水水，为云南省咖啡科技进步和产业化发展积极努力工作。

尹学博，博士， 南开大学化学学院教授、长春应化所（博士后） 荣誉称号 教育部新世纪优秀人才(2006)。研究方向：分离科学(毛细管电泳)、样品前处理、新型电色谱、生物电化学、化学修饰电极。高灵敏电化学发光在生物分析中的应用。发表SCI收录45篇，其中Anal Chem, Chem Commun, Biosens Bioelectron, Electrophoresis, TrAC等IF>3.0论文37篇，H指数17。
论文情况：Analyte-Induced Formation of Partial Duplexes for the Preparation of a Label-Free Electrochemiluminescent Aptasensor Zhao Y, He XW, Yin XB*, Chem. Commun., 2011, 47,
A ‘‘turn-on’’ electrochemiluminescent biosensor for detecting Hg2+ at femtomole level based on the intercalation of Ru(phen)3 Tang CX, Zhao Y, He XW, Yin XB*, Chem. Commun., 2010
Tetrahedron Structured DNA and Functional Oligonucleotide for Construction of Electrochemical DNA-Based Biosensor Bu NN, Tang CX, He XW, Yin XB*, Chem. Commun.,2011,
The electrochemiluminescence of ruthenium complex/tripropylamine systems at DNA-modified gold electrodes Liu DY, Xin YY, He XW, Yin XB*, Biosens.Bioelectron.2011,26,
Electrochemiluminescence from hydrophilic thin film Ru(bpy)3 2+-modified electrode prepared using natural halloysite nanotubes Xing B, Yin XB*, Biosens. Bioelectron., 2009, 24
Label-Free Electrochemiluminescent Aptasensor with Attomolar Mass Detection Limits Based on a Ru(phen)3 2+-Double-Strand DNA Yin XB*, Xin YY, Zhao Y. Anal. Chem., 2009, 81,


梅丽宝，女，汉族，正高级工程师，中共党员，硕士研究生学历，1992年7月至2000年03月在原保山地区计量测试所、产品质量检验所担任质检室主任，2000年4月至2009年7月在保山市综合技术检测中心担任业务副主任，2009年8月至2010年11月在保山市质量技术监督局食品安全监管科担任副科长（主持工作），2010年12月至今保山市质量技术监督综合检测中心担任中心主任。2014年，作为团队带头人创建“质检公共服务平台技术创新团队”，被保山市政府认定为市级创新团队；云南省“西部之光”访问学者，到武汉大学化学与分子科学学院进行了为期一年的访问研修学习。2015年，被国家质监总局授予“全国质量监督检验检疫系统先进个人”荣誉；被保山市委认定为“市委联系专家”。2016年，评选为“云南省享受政府特殊津贴人员”、入选“保山市首批产业建设领军人才”。2017年，被保山学院聘请为“食品科学”重点学科带头人，2018年入选为“云岭产业技术领军人才”。主要科研经历和成果：1）主持承担了国家市场监管总局项目《咖啡果皮成分分析及综合利用研究》；主持完成保山市科技局计划项目两项：《龙陵紫皮石斛化学成分及农药残留研究》和《一种生物农残降解剂降解效率的研究及示范推广》；云南省质监局科技计划项目四项：《保山透心绿蚕豆品质的研究》、《云南小粒咖啡品质研究》、《云南高原特色热带作物标准化体系构建》、《生物农残降解剂降解效率的研究》等科研项目。2）紧密结合保山特色产业，研究制定的标准有：DB53/T536-2013 《腾冲天然火山石板材》、DB53/T 537-2013《南红玛瑙》、DB53/T 475-2013 《地理标志产品 昌宁核桃》、DBS53 012-2013 《食品安全地方标准 昌宁红茶》、 DB33/T 589-2014《地理标志产品 龙陵紫皮石斛》、DBS53 027-2018 《紫皮石斛》。3）以第一作者发表论文3篇：《战氏生物农残降解剂对香料烟中4种农残降解效果的研究》发表于《安徽农业科学》，《乳化剂浓度对苯乙烯乳液聚合成核方式的影响》和《乳化剂浓度对苯乙烯乳液聚合乳胶粒粒径的影响》被EI收录在Applied Mechanics and Materials Vols. 395-396 (2013)。4）取得发明专利一项：《石斛鲜条保鲜剂及其制备方法、及其使用方法》专利号：ZL 2015 1 0417964.0）。