2023年03月19日至23日,为确保保山市五届人大三次会议和政协保山市五届二次会议顺利召开,
保山质检中心受市市场监督管理局委托,发挥技术优势,对会议食品安全开展快速检测工作,全力以赴做好此次会议的食品安全保障服务。
一是精心部署,落实责任。在保山质检中心领导高度重视下,第一时间成立“两会”食品安全快速检测工作领导小组,由分管领导担任组长,综合业务部负责对接协调,工业产品检验站负责组织实施,充分认识该项工作的重要性与紧迫性,明确职责分工,采取“定人员、定时间、定岗位、定责任”的方式,保障各项工作落实到位。
二是坚守岗位,履职尽责。会议期间,保山质检中心食品安全快检团队派出5名快检工作人员,每日早上8点准时到岗,对当日食品原材料等进行取样检测,检测结果第一时间报送保山市市场监督管理局。
三是用心服务,提供快检技术支撑。在“两会”期间,每日按照餐谱对永昌大酒店会议期间采购使用的蔬菜水果、畜禽肉、水产品、米面油等原材料,针对农药残留、兽药残留、二氧化硫、吊白块、黄曲霉毒素B1等项目,以及面制品非法添加、餐饮具、后厨操作工具洁净度等实施快检,确保从源头上把控食品安全风险,及时排查和消除食品安全风险隐患,为“两会”食品安全保障提供了技术支撑。
会议期间,共计完成食品安全快检198批次,保山质检中心通过运用技术手段保障了“两会”期间与会人员的用餐安全,圆满完成了“两会”期间食品安全保障任务。